“豆腐切半放在碗中，肉粹铺平在豆腐上，咸鱼洗净切薄片2-3，排在肉粹上，辣椒切片和姜切丝撒在咸鱼上，再放上几朵芹菜。调味料：少许的盐，少许味精，少许鱼露，水5大汤匙，拌匀，淋在咸鱼上。放入蒸15-20分钟。取出即可食”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼粹肉蒸豆腐的做法步骤
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1将主料和配料都排好，豆腐，肉粹，咸鱼，姜丝，辣椒，芹菜。 -
2之后淋上调味料。 -
3最后蒸15-20分钟。取出可食
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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夏季食谱
