“昨天去市场突然发现买凉粉的，赶紧买来给LG做一下，LG特别喜欢吃，一口气吃掉两碗，我们俩开始回忆起童年，过六一的时候好多来卖凉粉的，还有学校前面的小卖店，一毛钱一小碟，两毛钱小半碗，五毛钱一大碗，呵呵”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌凉粉的做法步骤
-
1黄瓜一根儿，洗干净，切成细细的丝 -
2这就是凉粉啦，我和邻居去的市场，她居然不认识，哈哈 -
3凉粉切成小块，用凉水过几遍，泡一小会 -
4大蒜，砸成细细的蒜泥 -
5在一个碗中放入适量生抽，少许白醋，把蒜泥挖入碗内，再放少许盐，辣椒油 -
6把碗内所有小料都拌匀，调入适量凉水，就完成啦，下一步就可以开吃啦 -
7用勺子舀适量凉粉放入碗中，加上适量黄瓜丝，有香菜碎也可以放一些，然后舀适量拌料 -
8拌均即可开吃啦，好爽的味道，童年的记忆
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