“这是非常普通的家常菜，虾仁搭配蒜苔味道就已经很诱人，尤其是加入了少许XO酱之后。大家不妨一试，材料简单，做法容易。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁XO酱炒蒜苔的做法步骤
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1蒜苔洗净之后切成段。 -
2虾仁买回来的时候已经处理好，所以只需略洗，放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。 -
3烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的虾仁倒入。 -
4炒到变色加入少许生抽。 -
5将蒜苔到入一起翻炒。 -
6翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。 -
7加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
