“我非常喜欢看韩剧,一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做,很有意思。做饭并且有人吃,真的很快乐。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式拌饭的做法步骤
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1日本大根用刀切成细丝。
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2黄豆芽用水冲洗干净,去掉头和根,然后用烧开的水烫至断生。
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3菠菜用水冲洗干净,在开水中焯烫,然后用冷水冲凉,去掉颈部,只用叶。
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4香肠用刀切成细丝。
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5胡萝卜、紫甘蓝用水冲洗干净,用刀切成细丝,分别用油炒熟。
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6碗中盛上刚刚焖好的米饭,把上述做好的食材码在碗中。煎锅放少许油,打入鸡蛋,稍稍煎熟,不要煎老,中间要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央,撒少许变黑白芝麻。看多漂亮的韩式拌饭。
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7拌饭中加韩式辣酱、白砂糖、少许盐、味精、香油、少许黑白芝麻,调拌均匀就可以吃了。
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