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正宗绿豆山药泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:28:37热度:手机阅读>>

绿豆山药泥 释义
绿豆山药泥的做法
“想吃就是动力……”

食材明细

主料
  • 山药 半斤
  • 绿豆 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

绿豆山药泥的做法步骤

  • 1
    山药带皮洗净,放入蒸锅,根据粗细吧,今天这根比较粗,估计蒸了20分钟,用筷子可以轻易扎透就可以了,取出来,去皮,放进食品袋,用酒瓶子或杆面杖一通的敲,反正能弄碎成泥就行。
  • 2
    绿豆洗净,放少量的水,煮熟,水渐少快干的时候放两小块冰糖,一定要不停的搅,不然怕搭底。不想吃甜的,也可以不放糖……估计没甜的好吃
  • 3
    将以上两种东东和在一起拿筷子搅均匀,就OK了
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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