“方法很简单,味道不错。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
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1一袋奶一个鸡蛋. -
2把鸡蛋和砂糖搅拌均匀后用筛子过滤静置2分钟 -
3把牛奶加入搅拌均匀用筛子过滤再静置2分钟
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4把牛奶加入到2中搅拌均匀用筛子过滤再静置2分钟
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5用保鲜膜包好容器用蒸锅大火蒸15分钟。成膏状就可以了.
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6用保鲜膜包好容器用蒸锅大火蒸15分钟。成膏状就可以了.
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7注意,保鲜膜一定要用,不然水气会进去.
小窍门
如果想要浓稠些可以多加一个鸡蛋。冷藏后更加可口.
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
甜品
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下午茶
布丁










