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正宗鱼腩豆腐煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 17:30:07热度:手机阅读>>

鱼腩豆腐煲 释义
鱼腩豆腐煲的做法
“大头鱼很有营养,吃法很多重,今天我做鱼腩豆腐煲”

食材明细

主料
  • 大头鱼腩 一边
辅料
  • 油豆腐 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 姜片 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼腩豆腐煲的做法步骤

  • 鱼腩豆腐煲的做法步骤:1
    1
    大头鱼腩
  • 鱼腩豆腐煲的做法步骤:2
    2
    平底锅里放两片姜,冷油冷锅开始煎鱼腩,两边微黄就可以了
  • 鱼腩豆腐煲的做法步骤:3
    3
    西瓜皮刮掉绿色那层,铺在沙锅底
  • 鱼腩豆腐煲的做法步骤:4
    4
    鱼腩摆进去,周围放上切开两半的油豆腐和胡萝卜
  • 鱼腩豆腐煲的做法步骤:5
    5
    盐,糖,生抽还有少许水拌在一起浇进沙锅里,
  • 鱼腩豆腐煲的做法步骤:6
    6
    中火烧开,小火焖15分钟就可以了
使用的厨具:平底锅、炒锅
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