食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莓香豆沙饺的做法步骤
-
1将草莓洗净、去蒂、搾成汁。 -
2将草莓汁淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。 -
3把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团，放在盆中醒一会。 -
4醒好的面揉搓，切成小剂子。 -
5擀皮。 -
6包上豆沙馅。 -
7将饺子皮对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 -
8包好的元宝饺。 -
9锅中水开后煮饺子。
小窍门
依个人喜好，也可以将草莓汁过滤一下再和面。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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