“都说女儿象娘，一点也没错！
我妈妈平常就喜欢吃带皮的瓜，传到我也是这个爱好。
妈妈说，带皮的瓜不打药水，如冬瓜，南瓜，丝瓜，西葫芦瓜-----
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，常吃西葫芦，对于抽烟的人还很有好处的。
昨天吃剩了一些烤鸭肉，今天拿来炒西葫芦，营养好，味道也好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒烤鸭肉的做法步骤
-
1准备好烤鸭肉 -
2西葫芦洗净切片。 -
3锅里油热，放下西葫芦煸炒 -
4待西葫芦发蔫出水，放下烤鸭肉煸匀 -
5放盐煸炒匀 -
6加鸡精，葱花煸匀即可
小窍门
1..西葫芦的皮可以吃，但是选择西葫芦时候，应该选择嫩些，没有籽的
使用的厨具：炒锅
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