食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油饼的做法步骤
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1将原材料一起放入盆中用筷子使劲的搅均匀，不要动手，会很粘的。搅好后在面的表层抹上油盖上保鲜膜放入冰箱过夜。 -
2早上起来可以开工了，把放了一夜的面用筷子再搅搅，锅内放油烧热，油一定要热才能炸得好。取鸡蛋大一块面在手心整成扁平状，中间开个小洞，扯开放入热油中，会看到迅速的膨胀起来，两面焦黄就好了，我喜欢炸得焦点，吃着香。 -
3这个不拘形状，可以加些葱花或椒盐，会更香。 -
4方子是杨猫的，非常简单。自己做的食品图的是个放心。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
