“苦菊是春天的应季菜,加了花生和红油,简单的拌拌,吃起来感觉真好!”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦菊花生的做法步骤
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1新鲜的苦菊 -
2加盐用冷水泡五分钟
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3准备一料碗,加放调料中液体调料料拌成料汁 -
4花生提前处理好的,把花生铺在烤盘中,上下火150度10分钟,取出后搓去外皮。 -
5大蒜切成蒜碎,捣成泥更好。 -
6苦菊泡洗干净后淋去水份,装碗备用。 -
7加入盐和糖。 -
8兑入之前的料汁拌均匀即可。
使用的厨具:电烤箱
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