“每次做饼干，都要放很多黄油，一块200克的黄油就要三十块钱呢，也做不了几次饼干，而且这么多黄油吃下去，得长多少肉啊，花钱长肉还肉疼，真是不值，今天第一次尝试用植物油做饼干，没想到也很酥脆呢，反正老公说很好吃。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
无黄油素饼干的做法步骤
-
1取一只干净的容器，加入植物油，再加入适量糖，搅拌至糖溶化 -
2低粉和适量盐拌匀，过筛，和糖油混合 -
3加入黑芝麻，这个喜欢的可以多放点，不喜欢的少放点，没有一定要求 -
4将混合的面粉整成圆形，不用使颈揉，用手捏圆就行 -
5再将圆形的面团搓成长条 -
6用刀切小片 -
7将切片的面片用手整成小球，放在烤盘上，再用手按成薄片 -
8全部按好的薄饼，烤箱预热，中层，上下火，150度，8分钟 -
9烤至饼干四周颜色稍深就行了
小窍门
1、烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气而定。
2、这个面团做完后感觉就是油酥，因为没放水，烤出来就是酥酥的感觉。
3、我是没有饼干模，所以直接放在烤盘上按出来的，如果有饼干模，可以做各种可爱的造型哦。
2、这个面团做完后感觉就是油酥，因为没放水，烤出来就是酥酥的感觉。
3、我是没有饼干模，所以直接放在烤盘上按出来的，如果有饼干模，可以做各种可爱的造型哦。
使用的厨具：电烤箱
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