食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蟹粥的做法步骤
-
1海蟹去脐 -
2去腮 -
3去胃 -
4每只螃蟹一切两半,背壳保留。 -
5葱切末、姜切丝。 -
6煮白粥,同时放入姜丝、一半的葱末、盐、鸡精。 -
7粥煮至稀烂时,放入切好的海蟹,同时放少许料酒。出锅前,撒入另一半葱花,放入胡椒粉。 -
8好了!出锅!在碗里多漂亮!
使用的厨具:煮锅
所属分类:
粥
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