食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉片的做法步骤
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1肉切片,葱切斜段。
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2香菇洗净,切好备用。
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3淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
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4锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。
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5再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。
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6出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
使用的厨具:炒锅
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