食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜肉丸汤的做法步骤
-
1原料：猪肉，冬瓜，鸡蛋，香葱，香菜，盐，料酒，葱，姜，淀粉，胡椒粉适量猪肉剁成肉糜，冬瓜去皮去瓤后切块，香葱，香菜切末 -
2肉糜里加入葱白碎 -
3加入姜末 -
4加入盐，料酒，胡椒粉，蛋清顺一个方向搅打起劲 -
5加入淀粉 -
6锅内加水，将调好的肉糜制成肉丸加入锅内，烧开后撇去浮沫 -
7加入冬瓜块 -
8再度烧开煮至冬瓜呈透明状，加入盐调味即可 -
9撒上香葱，香菜末就OK了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
老人
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
学生
健康保健排行榜
- 1正宗新奥尔良土豆心形小比萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗熬猪油的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3六款Q萌的儿童短发发型扎法，GET到了吗？
- 4宋智孝《我们相爱吧》甜蜜谈爱感伤气氛让2人忍不住飙泪
- 5中长发发型扎法推荐！几款简单好看的扎发方式送给你！
- 6正宗香菇豆腐煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗零危机比基尼减肥计划之五彩呛蟹味菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8女人口服兴奋剂哪种最好，强推第一种改善性冷淡没有副作用
- 9正宗云南铜锅焖饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 1016款女士发型，不管长短都很美，很多女神都在剪
