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正宗鸡肉肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:00:45热度:手机阅读>>

鸡肉肠 释义
鸡肉肠的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 一斤
  • 肠衣 一米
辅料
  • 淀粉 少许
  • 适量
配料
  • 少许
  • 白胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉肠的做法步骤

  • 鸡肉肠的做法步骤:1
    1
    鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状
  • 鸡肉肠的做法步骤:2
    2
    小肠洗净
  • 鸡肉肠的做法步骤:3
    3
    用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩
  • 鸡肉肠的做法步骤:4
    4
    灌好的鸡肉肠
  • 鸡肉肠的做法步骤:5
    5
    锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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