“在烤肉店喝到赠送的韩式南瓜粥,喜欢甜甜软软的感觉,但不知道具体做法。无意中在美食天下看到了,于是自己试做,原来很简单哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式南瓜粥的做法步骤
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1南瓜一块约250g -
2南瓜切薄片上锅蒸,开锅后约蒸10分钟,筷子能戳软烂即可 -
3晾凉了用料理机打成泥,或者直接趁热用勺子压碎也行 -
4南瓜泥加水烧开 -
5用约50g糯米粉加水调糯米糊 -
6糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中,边到边搅 -
7依个人口味加点冰糖。烧开后再煮一两分钟就可以啦 -
8大功告成!晾凉了比较好喝,像楼主这样的厨房菜鸟也能做,是不是很简单?试试看吧!
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类:
粥
老人
韩国料理
晚餐
学生






