“老公连续两天吃面条,吃不完的剩面只好我来解决,打开冰箱只有一个生菜、一颗莴笋,想半天不知道自己该怎么吃,剩面条一般再吃口感就不劲道了,有些发糟,但扔了多可惜啊!
总得让自己尽量吃得舒服些吧,看着一盒辣椒酱,一盒咖哩,选来选去不知道怎么办,最后决定用咖哩生菜来炒。生菜是很清爽的,一般咱们是清炒或者蚝油生菜,咖哩味道浓郁,两者放一起尽量让剩面更可口吧!
咖哩还是配土豆口感更浓郁!”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖哩炒面的做法步骤
-
1生菜半个 -
2洗净切块儿 -
3剩面条、咖哩块儿 -
4炒锅放油,油开后下入生菜翻炒均匀 -
5加入剩面条,用筷子挑散
-
6加入剩面条,用筷子挑散 -
7咖哩块儿切碎放入锅中(如果怕炒不开就提前用少量的水化开) -
8转中小火把咖哩炒化,使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了 -
9一盘炒面+一杯南瓜汁,这晚饭还算可以吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
热菜
家常菜
外国美食
素食
夏季食谱






