“我们家现在基本上不怎么吃猪肉，一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的，说是味道比炒鸡肉丝要好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煎鸡腿肉炒蒜苔的做法步骤
-
1鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。 -
2蒜苔切成段。 -
3红椒也切成长丝状。 -
4烧热锅倒入适量橄榄油，将腌过的鸡腿肉放入。 -
5煎好一面反转再煎另一面。 -
6将蒜苔加入一起炒。 -
7调入少许生抽炒均匀。 -
8再把红椒丝加入炒片刻。 -
9放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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