“馒头、花卷本都是我们日常主食，习以为常，没什么特别之处。这里呢，就稍稍的变了点小花样，为的是使孩子们能更喜欢吃、并多吃一些；同时，在花卷里加了牛奶和火腿，也使其更有营养，对孩子的健康也更有益处，希望能得到小朋友们的青睐”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小猪脚奶香葱花卷的做法步骤
-
1食材 -
2牛奶加糖，搅匀，在微波炉中稍加热 -
3用适量温水调匀酵母，加入面粉中，再加入牛奶，打成絮状，然后和成面团，发酵30-40分钟 -
4青葱切碎，火腿肉切成小碎丁 -
5加适量的盐、油和鸡粉，搅拌均匀，备用 -
6面发好后，排气10-20分钟 -
7面揉好后，分成小挤子 -
8按成小饼 -
9擀成圆形 -
10撒上半边的馅 -
11从上向下对折 -
12再撒上半边的馅 -
13由左向右对折 -
14从左上角（指图13的）对称向半圆边切下，至2/3处 -
15自底端的两边向后折 -
16在下端平面处，用刀背压两道 -
17还做了蝴蝶样的 -
18水开后，上屉蒸15分钟 -
19出锅
小窍门
1，馅不要放过多
2，糖的量根据自己的喜好
3，小花卷十分可爱，白白胖胖、松松软软的，真象个小猪脚；葱香、奶香、加上淡淡的甜，真的是又好看又好吃
2，糖的量根据自己的喜好
3，小花卷十分可爱，白白胖胖、松松软软的，真象个小猪脚；葱香、奶香、加上淡淡的甜，真的是又好看又好吃
使用的厨具：蒸锅
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