“今天儿子闹着要吃蛋糕。。。。可是前天我把面粉用了，还没去买。。。就抱着试试的心态(不知道没加面粉的能不能成功)。。。没想到成功了，儿子在后边直高兴的拍手掌。。。(小提示:没加面粉的烤时要比平时多1分钟哦)”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
微波炉版蛋糕的做法步骤
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1准备鸡蛋·糖和炼奶 -
2取蛋清加少量糖，用手动打蛋器打者起泡。。。。 -
3再加糖再打。。。糖要分3次加人蛋白里 -
4打到蛋白可以立起来就好了。。。大概5.6分钟的时间(ˇ?ˇ） -
5鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌 -
6把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀 -
7拌好的蛋黄形成面糊状 -
8装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟 -
9取QQ糖做镜面。。。。糖9粒微波炉加热30秒(我忘记加糖了太黏了，难做) -
10蛋糕切好抹上QQ糖酱 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：微波炉
所属分类：
糕点
下午茶
