“做了两种蔬菜食,一种南瓜,一个是紫甘蓝汁,想偷懒,所以就一起发了。
这两种都是我喜欢的颜色,那一抹淡淡的紫,那么美好,那么优雅与高贵。不舍得放任何的酱料与肉类去破坏这份美好!”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔬汁鱼面的做法步骤
-
1面粉加少许盐、熟南瓜、鸡蛋、少许水和成面团,醒10分钟(水看个人口感定,喜欢吃软一点的,多加些水,喜欢口感硬点的,少放点水 -
2和好的面团用厨房专用剪刀剪成条状 -
3剪好的面鱼 -
4锅中加清水烧开,加鸡精,少许油后,下鱼面煮至上浮即熟。捞出拌入你喜欢的酱料即可
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类:
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