“夏天到了，来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧！
凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天，饭桌上总是这盘菜最先吃完，做起来又相当简单。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌粉丝的做法步骤
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1粉丝预先在开水里煮3-4分钟（根据粉丝耐煮程度调整时间），捞出用凉开水冲洗几遍，控干水分，然后切短。 -
2黄瓜切丝。 -
3鸡蛋做成蛋饼，切成1CM左右宽。 -
4以上三样，再加入香菜段，醋、盐、味精、香油，调味拌匀即可。 -
5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
