食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大枣粽子的做法步骤
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1将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。 -
2将糯米用清水洗净，再用清水浸泡24小时。 -
3大枣用清水洗净，再用清水浸泡30分钟，让其变软 -
4用粽叶把糯米包好，里面放一个大枣，再用线扎紧。 -
5把粽子放到煮粽叶水中，再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时，就可以食用了。 -
6这是煮好的大枣粽子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
