“很下饭的一道菜，正好冰箱里还有半根胡萝卜，所以一起炒的，发现蒜蓉酱炒过的胡萝卜很入味，很好吃”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒辣椒的做法步骤
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1胡萝卜洗净切片，大蒜备用 -
2辣椒洗干净，抽去茎 -
3油锅烧热放入大蒜 -
4放入胡萝卜翻炒 -
5放入辣椒翻炒 -
6加入蒜蓉酱翻炒 -
7放入少量水翻炒 -
8加入盐和糖，翻炒出锅
小窍门
因为蒜蓉酱是咸的，所以少放一点盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
