“黄家烤肉是我们这的特色烤肉,大块的猪肉腌制好后上火熏烤,烤的肉皮发黄,肉质很紧,吃到嘴里很有嚼劲,并且咸鲜美味.烤肉既可以片成片就酒,也可以和任何适合炖煮的蔬菜一起烹饪,搭配出不同的美食,让人垂涎欲滴~~~~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄家烤肉蛋炒饭的做法步骤
-
1烤肉切丁 -
2鸡蛋加入适量的盐打散 -
3葱,蒜切末备用 -
4锅中到油,油热后炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛出备用 -
5锅中放适量底油,油热后放入花椒,八角爆锅,后放葱,蒜末爆香,放入烤肉后炒香后放米饭,鸡蛋炒散.看到烤肉,米饭,鸡蛋都炒的很均匀,颜色很亮丽时撒入适量的盐就可以出锅了. -
6这是炒好的烤肉米饭.嘻嘻~~~当时着急去上班,只拍了锅里的饭,盘子中的忘了拍了,各位担待
使用的厨具：炒锅
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