食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒茄子的做法步骤
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1茄子豆角切条待用
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2姜切丝,蒜切片,红椒切段。
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3锅内留小许油下入姜,蒜红椒香炒。
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4切好的豆角下入油锅过油装入碗中待用,(这个过程图单图没有保存,因不知道不能用组合图片),再下入过好油的豆角和茄子条加盐翻炒。
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5出锅前淋上生抽鸡精即成
使用的厨具:炒锅
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