“有一天，突然的就想吃红糖饼，又没有发面，做酥饼又觉得油太大。但还是嘴谗，于是就做了这个烫面的红糖饼解解谗。
今天去了专门卖厨具的地方，结果都是批发的。一说零买，价格马上上涨，要不就是不卖。最后，只买了个实木菜墩，加上停车费花了34块钱。不过感觉还是挺便宜的，是带年轮那种，整个树杆的。就是不知道用一用会不会裂开，看着还挺结实的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烫面红糖饼的做法步骤
-
1准备原料。 -
2面粉中加入烧开的水，搅拌。 -
3用刮刀拌压成面团。 -
4稍晾点了，再揉成面团。 -
5分好份数，醒20分钟。 -
6取一份，擀成长条形薄片。 -
7包入红糖。 -
8卷成条状。 -
9卷成盘丝状 -
10卷好的饼。 -
11稍压后擀成饼。 -
12平底锅煎制。 -
13翻面煎熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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