“葡萄干麦芬蛋糕，新手上路做了款最最简单的，虽不是很完美但还是很开心的了。^_^
~黄油、淡奶油?_?偶统统木有。。。\(^o^)/~
改变传统做了款适合我家厨房的“麦芬蛋糕”
不扯了。。。赶紧滴分享一下我小小的快乐。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
葡萄干马芬蛋糕的做法步骤
-
1食材准备 -
22枚鸡蛋打散 -
3倒入色拉油30g（木有量器都是凭感觉的哈） -
4牛奶 -
5搅拌均匀 -
6面粉100g，发酵粉4，馒头改良剂各2g，盐1.25g，白沙糖30g，葡萄干30g搅拌均匀 -
7将干性食材倒入蛋液 -
8搅拌到干性食材都湿了就行。 -
9将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置 -
10放入预热过的烤箱。烤箱170°，上下加热，中层烤40分钟。 -
11看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。
小窍门
时间和温度要看自己家烤箱的脾气了。。。味道不错的说（ˉ﹃ˉ）口水
使用的厨具：烤炉
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