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正宗肉炒瓜片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:31:10热度:手机阅读>>

肉炒瓜片 释义
肉炒瓜片的做法
“夏天了黄瓜便宜了”

食材明细

主料
  • 黄瓜 300克
辅料
  • 猪肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 花椒面 适量
  • 植物油 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉炒瓜片的做法步骤

  • 肉炒瓜片的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切末、肉切成片、胡萝卜切成片备用。
  • 肉炒瓜片的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净去皮,切成片备用。
  • 肉炒瓜片的做法步骤:3
    3
    炒锅放入适量的植物油,烧至7成热,先后放入肉、胡萝卜、葱姜、花椒面炒香后放入黄瓜翻炒,随后放入盐,快出锅时加入味精、蒜,翻炒后装盘。

小窍门

适合夏天食用,清爽可口。
使用的厨具:炒锅
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