“那天老妈问我:“最近你没有做面包了吗?”
我说:“有啊,不过次数少了”
哎,近段时间很少去看他们俩老,见到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包,让他们尝尝,看我有没有进步了!”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香蜂蜜包的做法步骤
-
1备牛奶,蜂蜜 -
2把主材料放入面包机内搅拌成光滑的面团 -
3放入黄油,用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次 -
4打至能撑出薄膜 -
5在面包机内发至2.5倍大 -
6取出排气,分割成9等份,松驰 -
7收圆,整形,放入烤盘内 -
8再次发酵1.5倍大,约8分满 -
9取小许牛奶,蜂蜜混和涂上生面团上,洒上黑芝麻 -
10烤箱180度,烤20分钟,中途见颜色变得太深,就加盖锡纸 -
11奶香蜂蜜包,蜂蜜其实也是天然面包改良剂 -
12天然无添加,老爸老妈爱吃!
使用的厨具:面包机、电烤箱
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