“白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日，用丝瓜滚白贝汤，汤有海鲜的鲜味，也有丝瓜的鲜甜味，而且汤渣可以全部扫进肚里，一点都不浪费。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白贝丝瓜汤的做法步骤
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1材料：白贝、丝瓜、葱花、姜丝 -
2丝瓜去皮后切片，再切成粗条 -
3烧一锅水，放姜丝进去煮。 -
4水开后下白贝 -
5水再次烧滚时加丝瓜条 -
6汤烧开后，下盐调味，加麻油，撒葱花就可以食用了。
使用的厨具：煮锅
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