“杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。
还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
这道菜其实特别简单，没什么难度，，可根椐自己的喜好，加点青椒丝，木耳丝也不错，颜色更丰富，营养更全面。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1原图材料 -
2杏鲍菇洗净切薄片 -
3锅中放少许油，倒入蒜末爆香，再倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水 -
4放少许盐调下味 -
5再加入一些蚝油 -
6翻炒均匀 -
7即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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