“ 红豆和薏米都有很多益处，把它们一起磨成浆美味和营养更是加倍了。这次做的面包就是用煮好的红豆薏米浆做的，依然要表扬下我的豆浆机哈~。
做好的面包表面透出点点粉红，觉得好可爱呢~O(∩_∩)O~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆薏米浆面包的做法步骤
-
1煮好的红豆薏米浆放至温热，与除黄油之外的所有材料混合搅拌均匀。 -
2揉成光滑的面团再加入黄油，揉至可扩展阶段。 -
3盖上保鲜膜发酵至两倍大。 -
4取出面团轻轻按揉出气体。 -
5搓成长条，分割成几等份。 -
6分别团成圆球状。 -
7放入刷过油的烤盘中二次饧发后（约30分钟），在表面刷一层牛奶。 -
8放入预热至175度的烤箱中下层，烤20分钟即可。 -
9刷过牛奶烘烤而成的面包，比起刷蛋液的感觉要质朴的多，不过很营养哦~。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
早餐
