“最近几天真的是很热啊都不敢出门闷死了一动就出汗吃西瓜来消暑解渴是人们夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢？合理利用食材做出既美味又清凉开胃的小凉菜，吃起来是不是很惬意呢？西瓜皮有清热、利尿的作用，对体内有热的人有食疗作用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西瓜皮的做法步骤
-
1西瓜皮去外层皮内层红瓤只留白色部分切条 -
2加入适量味极鲜酱油或生抽 -
3加入适量香油 -
4加入鸡精适量 -
5加入适量盐 -
6加入白糖适量有酸甜的感觉 -
7加入白醋适量多加一点有酸爽的感觉 -
8加入捣好的大蒜泥 -
9拌匀即可加入荆芥叶点缀 -
10是不是很有清凉的感觉呢？很酸甜又脆脆的很爽口
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