“很简单的快手菜,章鱼模样的小脆肠,可爱又好吃。
PS:脆肠要稍微长一点的肠,超市里那种一块钱一小包的太短了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
章鱼脆肠的做法步骤
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1脆肠的一端用刀切成六等分
-
2锅里油热后转小火
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3放入脆肠
-
4翻炒,待脆肠分叉的部分卷起,像章鱼了即可,大约5min左右
小窍门
1.脆肠要稍微长一点的肠,超市里那种一块钱一小包的太短了
2.要用小火炒,勤翻,不然容易糊
3.由于脆肠已经很咸了,我就没放盐
2.要用小火炒,勤翻,不然容易糊
3.由于脆肠已经很咸了,我就没放盐
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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