“喜欢白菜的各种吃法，记得我小时那会儿一块白菜根妈妈也能变成爽口的小菜，娃娃菜比大白菜更加鲜嫩，试试拌着吃绝对不成问题！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口娃娃菜的做法步骤
-
1主料配料 -
2娃娃菜切丝 -
3烤熟的花生米去皮，擀面杖稍稍压碎 -
4红彩椒切丝，香菜切段 -
5加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌匀撒花生碎
小窍门
1、凉拌菜加少许白糖的确丰富了口感！
2、麻油在拌菜中作用不小，不知你是否吃的惯。
3、凉拌菜待客要现吃现拌，出汤影响美观。
2、麻油在拌菜中作用不小，不知你是否吃的惯。
3、凉拌菜待客要现吃现拌，出汤影响美观。
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