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正宗川式葱油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 19:01:34热度:手机阅读>>

川式葱油饼 释义
川式葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 豆渣 适量
配料
  • 适量
  • 川式香肠 适量
  • 黑椒粒 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

川式葱油饼的做法步骤

  • 川式葱油饼的做法步骤:1
    1
    香肠蒸熟后切粒
  • 川式葱油饼的做法步骤:2
    2
    葱切葱花
  • 川式葱油饼的做法步骤:3
    3
    将香肠粒、葱花、黑椒粒混合拌匀
  • 川式葱油饼的做法步骤:4
    4
    豆渣混合面粉揉成柔软的面团,静置十五分钟
  • 川式葱油饼的做法步骤:5
    5
    面团分N份,取一份撖成圆形
  • 川式葱油饼的做法步骤:6
    6
    刷上一层食用油,抹上盐,均匀撒上拌好的黑椒葱花
  • 川式葱油饼的做法步骤:7
    7
    将面饼卷起,再撖成圆形
  • 川式葱油饼的做法步骤:8
    8
    平底锅倒少量油,两面煎成金黄色即可
使用的厨具:平底锅
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