食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
基础米粉的做法步骤
-
1大米洗干净后用适量的水浸泡。 -
22小时候控干水分。 -
3用石臼（或者是搅拌机）研磨成粉。 -
4至少过两遍筛，留下粉末，大颗粒的要继续研磨。 -
5磨好的米粉放入冰箱冷藏室可保存20天左右。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
主食
家常菜
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