食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿豆糖水的做法步骤
-
1放大概2/3杯绿豆于电饭煲 -
2把水加到5杯的位置，但煮沸了后见筷子放在如图的位置 -
3就如上图一样盖上，留一个开口，不然一会很容易溢出 -
4等到绿豆煮开花了，就把筷子放在如图的位置，让电饭煲的开口更大些，防止溢出 -
5等绿豆开花后，再煮20分钟，等绿豆出沙了（如图），就可以下冰糖了 -
6等冰糖融化，就ok了
小窍门
1.可以不用冰糖，用别的糖代替，但是冰糖做糖水比较清润。
2.身体不能接受性寒食品的，慎做。女性吃的话最好加2片姜片。由于我个人不喜欢姜的味道，我就没有加了。
3.用电饭煲做绿豆糖水，粥什么的，很容易煮溢出了，可以参考一下我放筷子的方法。
2.身体不能接受性寒食品的，慎做。女性吃的话最好加2片姜片。由于我个人不喜欢姜的味道，我就没有加了。
3.用电饭煲做绿豆糖水，粥什么的，很容易煮溢出了，可以参考一下我放筷子的方法。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糖水
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夏季食谱
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