“呵呵~freestyle的人做freestyle的菜，我是个很随性的人，想到哪儿做到哪儿，想到什么做什么，呵呵~今天发菜谱完全是心血来潮~做得不好，希望大家多多指教，欢迎大家指正批评。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
川式懒人拌饭的做法步骤
-
1烧水，煮饭。同时进行配料加工。 -
2胡萝卜可用旁边的工具刨成丝，平菇手撕成丝，然后菠菜，分量形态可根据个人喜好搭配。 -
3水烧开后把配料放进去煮熟，先放胡萝卜和平菇，然后再次烧开之后放菠菜，这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。 -
4准备调料，如图所示。 -
5锅内放少许油，把所有调料倒入平底锅中炒一下。 -
6菜煮好之后把水倒掉，把配料和调料都倒入煮好的饭里面，加少许盐。 -
7煎个蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有点溏心很合适，开拌。 -
8当当当当~最后的成品图，呵呵~确实丑了点，不过味道还可以。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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