“洋葱和蒜头中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力，还可以预防感冒。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；蒜头还能延缓衰老、预防铅中毒：食能延缓衰老；它的抗氧化性优于人参；经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒；所以说两种东西放一起，作用好厉害啊！
家里的人很爱吃洋葱和蒜头，我就不怎么特别喜欢，因为真的在嘴巴里留香持久啊。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
洋葱香蒜包的做法步骤
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1把调味料中的东西混合在一起 -
2把主材料所有东西放入面包机内 -
3搞拌成光滑面团 -
4加放黄油 -
5揉至能出膜 -
6发酵至2.5倍大 -
7取出排气，分割8等份，松驰 -
8摊圆片 -
9整成橄榄形，放在烤盘内 -
10发酵1.5倍大后，在面团中用利刀划开 -
11涂上表面蛋液，再涂上洋葱蒜头混合物，烤箱180度，烤20分钟 -
12出炉的洋葱香蒜包，整个屋子都是洋葱蒜头味；要是你打算过一会跟你的那位亲热亲热，还是先别吃，哈哈哈！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
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