“类似的饼以前做过，不过前以用的生燕麦，这次用的即食燕麦，不同之处是生燕麦蒸好后会保持完整颗粒，即食燕麦蒸好后，已与早米粉融为一体，吃不出燕麦了。这次又加了很少量的糯米粉，其实不加也没关系，成品热食更佳。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
紫薯燕麦小饼的做法步骤
-
1紫薯蒸熟后压成薯泥，早米粉、即食燕麦（约3：1）加一点点糯米粉（可不用）、白糖混合。 -
2紫薯泥加入粉类混合物。 -
3加温水和成软硬适中的面团。 -
4揪成均匀的小剂子，整成小小的圆饼。（建议整稍小点的） -
5沸水上锅蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
小吃
秋季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗难以抗拒的浓香~~【红烧排骨面】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2男生胖脸短发型 胖脸男短发有哪些
- 3正宗半筋半肉牛肉面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗香煎面包片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗黄桃翻转蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗木耳炒黄瓜—春夏排毒养颜好“食”节的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗江西炒粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗韭菜炒猪肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗麻仁菠菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗批萨茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
