“简单材料做出美味的剩吐司新吃法,我家小子吃了一个又一个,欲罢不能,大家不防试下了!!”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
火烧冰淇淋的做法步骤
-
1把每片吐司擀扁平。 -
2面粉加适量的水调成糊状。 -
3把其中一片吐司4週围都涂抹一层面糊。
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4拿适量的各种口味的冰淇淋放在吐司中间。
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5盖上另一片,略用手掌压一下,4週压紧。
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6拿一个杯口略厚的杯子覆盖在吐司正中间,用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
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7切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上,让冰淇淋变硬。 -
8锅中热油,丢一小片吐司碎进热油中,吐司碎立刻漂浮在油面上即可。 -
9冰箱中拿出吐司冰淇淋,放进炸至2面金黄就成了。 -
10炸好上桌,外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴,【火烧冰淇淋】就趁热享用吧! -
11我为了拍照(而且还是赶紧滴拍),等小子吃时,冰淇淋都融化些少许了。
小窍门
1)把面包擀扁是不让冰淇淋从面包缝中流出来。
2)涂抹面糊是要把2片吐司能粘在一起,不让冰淇淋外流。
3)不可放太多冰淇淋,以免覆盖不住。
4)面包碎浮在油面的油温是刚刚好,快述地翻面炸均匀拿起。
2)涂抹面糊是要把2片吐司能粘在一起,不让冰淇淋外流。
3)不可放太多冰淇淋,以免覆盖不住。
4)面包碎浮在油面的油温是刚刚好,快述地翻面炸均匀拿起。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
小吃
甜品
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