食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋豆渣饼的做法步骤
-
1所有食材 -
21、鸡蛋敲碎放入碗中，搅打均匀。 -
32、往步骤1中分别加入豆渣、盐、面粉慢慢搅拌均匀，直至看不到干面粉为止3、小葱切小段，加入步骤2中，搅拌均匀。 -
44、打开煤气炉，放上平底锅，锅中加入几滴油，倒入搅拌好的面糊5、用手端起平底锅，将面糊晃动均匀。 -
56、大约40秒左右，将饼翻个面，接着煎另外一面7、等两面都煎至金黄时即可出锅。
使用的厨具：平底锅
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