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正宗毛豆糯米丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 19:59:56热度:手机阅读>>

毛豆糯米丸子 释义
毛豆糯米丸子的做法
“现在正吃毛豆的好时节,换个吃法有新意。这个丸子挺适合宝宝吃的,有股豆浆的香味,又有新鲜豆子的清香,夏天吃很清淡哦~”

食材明细

主料
  • 剥好的毛豆粒 一碗
辅料
  • 糯米粉 三小勺
配料
  • 两小勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

毛豆糯米丸子的做法步骤

  • 毛豆糯米丸子的做法步骤:1
    1
    将毛豆粒剥好,放水里泡一下,去掉外层的薄皮,用料理机打成豆泥
  • 毛豆糯米丸子的做法步骤:2
    2
    将豆泥与糖、糯米粉搅拌均匀,搓成丸子,摆盘
  • 毛豆糯米丸子的做法步骤:3
    3
    上锅水开之后蒸30分钟就OK了。

小窍门

其实丸子可以不用蒸这么久,不过我是做了给宝宝吃的,万一没有熟透宝宝吃了腹泻可怎么办,所以我选择蒸久一些,放心
使用的厨具:蒸锅
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