“做法:
1.头天晚上将牛仔骨洗净用厨房用纸吸干水份,用金兰烤肉酱两面抹上并稍加按摩,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室入味。
2.平底锅不用放油,放入牛仔骨中火煎至血水渗出,翻面,再翻面至自己喜欢的程度。
3.西兰花掰成小朵放入加了盐和色拉油的开水中焯个水,再煎个蛋,滴上几滴徐同泰寿司酱油。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香煎牛仔骨的做法步骤
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1头天晚上将牛仔骨洗净用厨房用纸吸干水份,用金兰烤肉酱两面抹上并稍加按摩,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室入味. -
2平底锅不用放油,放入牛仔骨中火煎至血水渗出,翻面,再翻面至自己喜欢的程度. -
3煎好的样子,配个煎蛋和几朵西兰花即可.
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类:
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