正宗清香扑鼻的莴笋叶皮蛋粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

“上个周末终于收到品臻客试吃的大米了。撕开快递的包裹，露出一个精巧的小纸盒，牛皮纸颜色，没有花里胡哨的印刷和装饰，简单而不失内涵，是我很喜欢的风格。盒子的正面艺术的打着“五常稻花香粥米”，一幅苍劲的水墨画若隐若现地衬在字的下方，与水相偎的沃土之上，三两根垂柳在风中飞舞，两只小鸟在枝头休憩，处处透着生机，自然而又和谐。盒子的背面和侧面，有着稻香米优势介绍，是黑土地、山泉水、长光照、优种子、高技术，造就了品臻客大米的高品质。品臻客还非常细心地在盒背上给消费者介绍了大米粥的煮法。小纸盒子里装着一个精巧的内袋，抽真空包装的，里面装有400克打碎了的粥米，象牙色的大米，饱满而均匀，内袋上印着一句朴实而让人感动的话：“品臻客，用心做好米，好米送到家。”

能熬出好粥的米，才是真真正正的好米。我用品臻客粥米只做了一道菜粥——莴笋叶皮蛋粥，做好的粥果真不负众望，煮的过程中就香气扑鼻，成品香糯润滑，容易消化，非常适合老人孩子。我爸今晚一边吃一边夸这粥味道真好。
顺便说一句，莴笋叶就是油麦菜，夏日里超市、市场都有卖的，记得要买嫩一点的来做粥。”