“炎炎夏日，香脆可口、酱香浓郁的卤猪耳是喝冰啤酒的最好下酒菜。这道菜操作非常简单，一学就会，希望你喜欢。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤猪耳的做法步骤
-
1猪耳买来后烧皮，洗净。 -
2超市买的自家卤卤料加水烧开，放入猪耳。 -
3煮30分钟后，捞出，切片装盘。 -
4刷上小磨麻油，色香味俱全的卤猪耳做好了。
小窍门
吃的时候也可以沾点辣椒面，更香更爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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