食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒肉丝的做法步骤
-
11、韭菜捡去老叶洗净。 -
22、肉切成细条,用盐、生抽、淀粉浆匀。 -
33、韭菜切3厘米长的段,姜、辣椒切丝。 -
44、炒锅上火,小火炒香辣椒和姜丝。 -
55、转大火放入肉丝快速翻炒断生。 -
66、放入韭菜,调入少许盐、生抽、味精即可出锅。(浆肉时已有部分盐,尝尝味道再决定放多少)
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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